中国剑南春浓香型白酒
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二十世纪五十年代,剑南春人利用得天独厚的自然条件和独特的酿酒工艺,生产出了声誉卓著的中国名酒剑南春。六十年代,剑南春生产工艺完全成熟。
七十年代,剑南春开始出口,远销日本、港、澳,并荣登全国八大名酒金榜。
八十年代,剑南春一期工程的扩建,现代科技的应用和一系列的技术改革,系列产品实现了全优。从此,剑南春进入了万紫千红的黄金时代。
九十年代,剑南春人认真研究市场规律,针对市场制定的营销策略、“科学投放”等措施,使他们在市场竞争中立于不败之地。
五十年代 一九五一年五月,国营绵竹县酒厂宣告成立,这个厂就是今天“四川省绵竹剑南春酒厂”的前身。一九五八年三月,酒厂从改变酿酒原料入手,进行科技攻关,试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料,用这种原料酿出了“芳、洌、甘、醇”,恰到好处,风味更为独特完善的酒,这就是今天声誉卓著的中国名酒“剑南春”。
六十年代 六十年代,酒厂采用“双轮底发酵”工艺,完善“勾兑调味”技术,找出“剑南春”基础酒的储存老熟期,至此,“剑南春”生产工艺完全成熟。一九六三年,剑南春酒被评为四川省名酒,获金质奖,一九六四年,双沙酲色酒被评为四川省优质产品,获银质奖。
七十年代 一九七四年,“剑南春”开始出口,远销日本、香港、澳门等地,一九七九年届全国评酒会上,被评为全国名酒。“剑南春”、“绵竹大曲”等产品声誉日高,销售量大增,特别是党的十一届三中全会后,工厂进
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八十年代 八十年代,酒厂在实现系列产品全优目标的基础上,剑南春酒又连续荣获第四届、第五届国家名酒称号和国家质量金奖。一九八八年还在香港举行的第六届国际食品博览会上,获国家金花奖。为了发展名酒生产,提高名酒产量,一九八四年,中商部决定拨款1430万元,扩建剑南春酒厂。一九八五年十月扩建工程破土动工。一九八六年八月一日试产出酒。中商部同意再拨款3500万元,扩建年产四千吨剑南春的第二新区。至此,“剑南春”进入了千古未有的黄金时代。
九十年代 社会的发展,促进了剑南春的进步,改革开放,极大地丰富了剑南春酒文化的内涵。跨入九十年代,剑南春人抓住历史机遇加快发展。一九九0年起,投资近亿元,年产曲酒6500吨,占地近400亩的剑南春二期、三期扩建工程相继上马投产。一九九四年,三星级大酒店也建成使用…… 剑南春以“史话”开始了宏伟的构思。
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